代官山で30年以上続くフレンチレストラン「ラブレー」です。
明るいお花が咲き乱れるテラス席のある、おしゃれな店内で、
あなたのスキルアップへと繋がるお仕事を、私たちと一緒にしませんか？
キッチンスタッフ・ホールスタッフを、共に1名ずつ募集をしております。

未経験者の方歓迎！
男女不問！
地方出身の方大歓迎！
明るくタフで元気な方！

地方出身者の方には、恵比寿の不動産屋をご紹介しますので、
お住まいに困ることはありません。
現在の場所でくすぶっている方には、あなたのバイタリティを開花させる、
また、経験を積むことで更なるステップアップへと繋がる、最高の場をご提供致します。

【お仕事内容】

■ホールスタッフ
①お客様のご案内や電話対応、お料理をお届けするなどのサービス業務
②ウェディング業務のサポート

■キッチン
前菜やメイン料理の調理から、お菓子作りに至るまでの業務
※すべてのポジションを学べます。
希望者には、オーナーとの築地へ行き、魚やフルーツ、野菜などの買い出しに同行し、素材の知識や目利きのポイントなどを学ぶことできます。

ご興味のある方は、是非一度当店へご連絡ください。
条件面などの詳しい内容は、面談時にお伝え致します。

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採用担当：山田
専用ダイヤル：03-3780-3090
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皆様からのご連絡、お待ちしております。

代官山ラブレーです。
春の訪れを感じ出る暖かな季節となりました。
そしてお花見の季節にもなりました。

当店でも、お花が咲き乱れるテラス席でお花見ができます！

ランチではもちろん、ディナーでもお楽しみいただけます。
ディナーの際は、ライトアップを行いますので、記念日などにもどうぞ！

現在満開です！お待ちしております！

寒い日が続く今日この頃、身体の芯から暖まるお料理はいかがでしょうか？

当店ではブイヤベースを使用したコースをご用意しております。
ブイヤベースはワタリガニやボタンエビ、ムール貝などを数種のお魚と煮込んで作る、
南フランスの本場ブイヤベースです。
トマト・ニンニク・白ワイン・香草・ベルノー酒などで煮込んで丹念にスープをとり、
サフラン・ニンニク・オリーブオイル・黄身でかきたてたルイユソースとクルトンを浮かべてお召し上がりください。
専門店にも引けを取らない、ラブレーらしいクラシカルなフレンチです。

ブイヤベースを入れたコースはこちらです。

ブイヤベースコース　6,300円

■食前酒
グラスシャンパン、ミネラルウォーター（ガス入りorなし）
■前菜
・北海道産バフンウニ、金華ハムのコンソメジュレ
・ブルターニュ風そば粉のクレープ
・王道パテ・ド・カンパーニュ
※上記3種よりお好きなものを1品お選びください。
■メイン
南フランス風魚貝たっぷりのブイヤベース
■デザート
ワインデザート
■飲み物
コーヒーor紅茶

皆様のお越しをお待ちしております。

代官山ラブレーでは、一緒に働くスタッフを募集しております。
お花が咲き乱れるお庭と、おしゃれな店内で働いてみませんか？

お花が好きな方
フランス料理が好きな方
結婚式のお手伝いをしたい方

働きたい理由はなんでも大歓迎！
働く内容は、お料理をお客様へ運ぶことや、
レストランウェディングのお手伝いなど様々です。

製菓・調理スタッフも募集しています。
ご興味ある方がいらしたらぜひご連絡ください、お待ちしております。
楽しい時間とたくさんのお客様と会話をしながら、スキルアップや自分磨きにも役に立つお仕事です！
皆様のご応募お待ちしております。

ご応募はお電話で。
03-3780-3090
担当：採用担当者まで