ディナー

ディナータイムは、アラカルトでもお楽しみいただける、充実のランナップにてご用意しております。
ワインを飲みながら前菜を多くお召し上がりいただいたり、メインとデザートだけなど、様々な用途にてご利用いただけます。

お肉好きの方へおすすめのコースはこちら魚介がお好きな方へおすすめのコースはこちら

南仏魚介料理と特選上州牛を使用したスペシャルメニュー

￥7,800コース

  • 最初の小さな一皿
  • 前菜
    なめらかカボチャのムースと特選バフンウニ、
    金華ハムのコンソメ・ジュレ
    （当店一番の人気メニュー、創業より変わらぬ味を）
  • スープ
    ラブレー特製　濃厚な魚のスープ　ルイユ添え
    （南仏名物！魚介の旨みたっぷりの濃厚なスープをお楽しみください）
  • 貝料理
    殻付きムール貝の香草バター焼き
    （香ばしくガーリックを効かせたバター焼き。お酒との相性もばっちりです）
  • 魚料理
    築地で仕入れた鮮魚のポアレ
    （自ら築地に足を運び仕入れる、旬の鮮魚をどうぞ）
  • 肉料理
    特選上州牛のランプステーキ
    グリーンペッパー入りクリームソース
    （赤身本来の旨味と香り、柔らかな歯ごたえと、程よい脂身の甘味を
    お肉の固定概念を覆す、口通りなめらかな一皿です）
  • デザート
    ワゴンデザート
    （当店の代名詞である自慢のワゴンデザート。お好きな種類をお選び下さい）

低糖質コース

￥8,500

食事制限をされている方、お身体や体調にお悩みの方に、 おすすめの糖質オフのお食事を、当店で美味しく、 そして楽しくお食事をしませんか？ 生活習慣病の予防にはもちろん、ダイエットや若返りなどの効果もあるという、 糖質オフのメニューをコースにてお召し上がりください。

  • コース内容
    • 3種のアミューズ盛り合わせ
      生ウニと金華ハムコンソメジュレ
      ムール貝のエスカベッシュ　スモークサーモンマリネ
    • 若鶏胸肉・ラタテゥイユと温泉卵のサラダ添え
    • 小エビと大豆ニョッキ　クリーム仕立て
    • 築地での厳選鮮魚のポワレ　バジルソース
    • 鴨胸肉のロースト
      ホウレンソウのチーズグラタンを付け合わせに
    • 季節のフルーツと自家製トマトマリネのジュレ

    ディナーでも4800円～楽しめるプリフィックスコースメニュー

    前菜8品、主菜7品からお好みのものを選べるコースです。
    デザートは、運ばれてくる10種類のオリジナルデザートの中からお好きな種類をお選びできます。
    ボリューム満点なコースをお楽しみください。
    大切な記念日、誕生日のお祝いに是非ご利用ください。
    尚、品数を楽しめる6500円、8500円のコースもご用意しております。

    プリフィクスコース

    4800円

    前菜・主菜はアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい。

    • 最初の小さな一皿
    • 前菜
    • 主菜
    • ワゴンデザート
    • コーヒー　又は　紅茶
    Menu B

    6,500円

    前菜・主菜はアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい。

    • 最初の小さな一皿
    • 前菜
    • スープ
    • 鮮魚料理
    • 肉料理
    • ワゴンデザート
    • コーヒー　又は　紅茶
    MenuC

    8500円

    前菜・主菜はアラカルトの中からお好きなものをお選び下さい。

    • 最初の小さな一皿
    • 前菜
    • スープ
    • フォアグラ料理
    • 鮮魚料理
    • 肉料理
    • ワゴンデザート
    • コーヒー　又は　紅茶
    シェフおまかせスペシャルコース

    10,000円

    お客様の好みを伺った上で、その日に仕入れた素材を少しずつ使い、最高のお料理をご提供する、当店の特別なコースです。